Toster

Z nowoczesnego tostera wyskoczy sama, ale przedtem opiecze się równomiernie z obu bądź tylko z jednej strony na złoto lub rumiano.

Zapominalski odświeży na ruszcie "wczorajszą bułeczkę", a oszczędny rozmrozi przechowywane w zamrażarce kromki. Aha! Niektóre z tosterów pozwalają anulować ustawiony wcześniej, pokrętłem, suwakiem czy elektronicznie, proces opiekania.

Jak wybrać

Tostery zazwyczaj opiekają na raz dwie kromki pieczywa tostowego. Dlatego dla licznej rodziny najlepiej poszukać urządzenia bardziej pojemnego. Bywają takie z czterema szczelinami lub jedna długą, do której można włożyć np. cztery kromki zwykłego pieczywa. Ale uwaga! Takie tostery mogą być droższe od typowych.

CT021 - sześć stopni opiekania; elektroniczne sterowanie; przyrumienianie; podgrzewanie; rozmrażanie; podnoszenie tostów; ruszt; tacka na okruchy; antypoślizgowe nóżki (DE'LONGHI)

Radio Toaster - sześć stopni opiekania; podnoszenie tostów; przyrumienianie; ruszt; termostat; szufladka na okruchy; automatyczne wyszukiwanie stacji; radio z zakresem FM (ARIETE)

HT 400 - opiekanie bezstopniowe; odgrzewanie; rozmrażanie; automatyczne podnoszenie tostów; ruszt do odgrzewania; schowek na kabel (BRAUN)

TS-1505 - siedem stopni opiekania; rozmrażanie; odgrzewanie; automatyczne podnoszenie tostów; ruszt; szufladka na okruchy (OPTIMUM)

"M jak mieszkanie"

Masaż dobry na wszystko

Jego zbawienny wpływ na nasze samopoczucie jest powszechnie znany. Wystarczą proste urządzenia, by ten relaksujący zabieg wykonać w domu.

Delikatne dotykanie i uciskanie całego ciała ułatwia przepływ krwi i limfy, obniża ciśnienie, koi nerwy, daje poczucie zadowolenia. Masaż może też pomagać w zwalczaniu pospolitych dolegliwości, np. bólu głowy i pleców, a nawet zaparć. Pamiętajmy jednak, że osoby poważnie chore (np. na żylaki, nowotwory) oraz ciężarne kobiety powinny skonsultować się najpierw z lekarzem. W masowaniu na pewno pomogą specjalne przyrządy. Należy tylko dokładnie przeczytać instrukcję obsługi, aby poprawnie je stosować. W innym przypadku zamiast pomóc, można sobie bowiem zaszkodzić.

Bez wysiłku

Mając urządzenie elektryczne, nie musisz robić prawie nic, wystarczy włożyć do niego stopy lub przyłożyć aparat do danej części ciała i... włączyć. Jeśli ma wbudowaną lampę na podczerwień - równocześnie rozgrzewa, co sprawia, że masaż jest jeszcze skuteczniejszy.

Baby Cellesse HP 5215 - niewielki, poręczny przyrząd; masuje na trzy sposoby (wałkuje, zasysa, gładzi); pomaga w walce z cellulitem i usuwa nadmiar wody (PHILIPS)

Infra Form - urządzenie do masażu całego ciała z opcją podgrzewania podczerwienią (BABYLISS)

M 205.2 - masuje i podgrzewa skóre podczerwienią; przystawki do masażu relaksującego, nasady włosów, do walki z cellulitem i wklepywania kosmetyków (SOLAC)

FM 100 - masuje stopy drganiami, podgrzewając je promieniami podczerwonymi (ELTA)

MX 9600 - trzy sposoby masażu - drgania, ogrzewanie podczerwienią plus masaż wodny, wszystkie opcje naraz; wymienne przystawki - możliwość wyboru wałeczka, który najbardziej nam odpowiada (MPM)

"M jak mieszkanie"

Suszarka do ziół, grzybów i owoców

Firma Zelmer wprowadziła na rynek nowoczesną suszarkę, która pozwoli zachować świeżość i aromat ziół oraz grzybów.

Suszarka do produktów spożywczych marki Zelmer odparowując wodę pozwala w prosty sposób zachować wszystkie wartości odżywcze suszonych produktów.
W zależności od modelu urządzenie posiada komorę suszącą o pojemności od 8 do 11,5 litra. Zastosowanie mikroprocesora kontrolującego pracę pozwala osiągać optymalne parametry podczas procesu suszenia – równomierne suszenie wszystkich produktów, stabilny przepływ powietrza o dobrze dobranej temperaturze. Duża moc suszenia 300W oraz 2 stopnie suszenia sprawiają, że bez problemu dostosujemy odpowiedni program do wybranych produktów. Gumowe nóżki zapewnią stabilność suszarki podczas pracy. W trosce o bezpieczeństwo wyposażono ją w automatyczny wyłącznik, który uchroni urządzenie przed przegrzaniem. Dla pełnego komfortu zastosowano pełne sterowanie elektroniczne.

Suszarka dostępna jest w kolorze białym w dwóch wersjach: model 36Z010 (pojemność 8 litrów, 3 sita; rekomendowana cena detaliczna – 209 zł) oraz model 36Z011 (pojemność 11,5 litra, 4 sita; rekomendowana cena detaliczna – 219 zł; poziom cen sierpień 2007 r.)

źródło: http://www.muratordom.pl/

Depilator

Depilator jest urządzeniem do usuwania owłosienia z ciała, czyli depilacji (epilacji). W odróżnieniu od maszynek do golenia, depilatory usuwają włosy razem z cebulkami, a nie tylko je ścinają, dzięki czemu nie trzeba ich używać zbyt często. Sam zabieg depilacji jest jednak dość bolesny i dlatego współczesne depilatory posiadają rozmaite rozwiązania zmniejszające ból, takie jak chłodziarki skóry i generatory impulsów elektrycznych "dezorientujących" komórki nerwowe.

Inteligentny odkurzacz

Technologia idzie do przodu. Coraz więcej jest urządzeń, nie tylko łatwiejszych w obsłudze, ale i takich które wyręczą nas w pracy. Od niedawna na rynku pojawiły się odkurzacze bezprzewodowe, które sprzątają same. Poruszają się same po wyznaczonym obszarze. System nawigacyjny umożliwia omijanie przeszkód, a dzięki małym gabarytom, bez problemu mogą posprzątać w mało dostępnych miejscach np. pod łóżkiem. Wyposażone są również w czujniki brudu, niepowodujący uszkodzeń zderzak i akumulator, który może starczyć na dwie godziny nieprzerwanej pracy. Gdy bateria jest na wyczerpaniu, odkurzacz sam podjeżdża do stacji dokującej, gdzie może naładować akumulator. Inteligentne odkurzacze są bardzo drogie, jednak biorąc pod uwagę funkcje i możliwości jakie tego rodzaju urządzenia posiadają, warto jest nabyć taki odkurzacz.

źródło: http://www.positivo.pl/

Kuchenki mikrofalowe - jak to działa?

Kuchenki mikrofalowe, jak sama nazwa wskazuje, są urządzeniami wysyłającymi mikrofale. Fale te – podobne do fal radiowych lub telewizyjnych – absorbowane są wnętrze potrawy. Powodują one drgania cząsteczek wody, tłuszczu oraz oleju, które pocierają się o siebie. Wytwarzane jest wtedy ciepło, które rozchodzi się po potrawie. Dzięki mikrofalom, podgrzewanie potraw jest znacznie szybsze. Dania podgrzewane w mikrofali zachowują naturalny aromat, wartości odżywcze oraz smak.

Czyszczenie ekspresów do kawy

Aby usunąć kamień zgromadzony w komorze grzewczej należy zaopatrzyć się w odkamieniacze używane również do czajników elektrycznych. Zaletą ekspresów jest możliwość mycia wyjmowanych części, takich jak dzbanek lub pojemnik na kawę, w zmywarce. Do czyszczenia obudowy najlepiej jest użyć miękkiej szmatki, ciepłej wody i łagodnego środka czyszczącego np. mydła.

Przelewowy ekspres do kawy

Działa ekspresów przelewowych nie jest zbyt skomplikowane. Woda zastaje pobrana ze zbiornika do komory grzewczej. W ten sposób powstaje wrzątek, który doprowadzany jest rurką do pojemnika na kawę, gdzie zostaje ona zaparzona. Kawa ścieka do dzbanka, który stoi na elektrycznej płycie grzewczej, dzięki czemu kawa nie stygnie.

Do pojemnika na kawę (komora zasypowa) wkładamy papierowy filtr, a następnie wsypujemy odpowiednią ilość kawy. Każdy ekspres przelewowy posiada trwały filtr siatkowy. Pojemnik na kawę może być wysuwany, obrotowy lub podwieszany. W zależności od wielkości ekspresu, zbiornik na zimną wodę posiada różną pojemność. Każdy ekspres przelewowy posiada dzbanek (wykonany ze szkła żaroodpornego) lub termos.

Ze względu na niską cenę, łatwość obsługi oraz różnorodność stylistyczną i kolorystyczną są to najczęściej kupowane ekspresy.

źródło: http://www.positivo.pl/

Ciśnieniowe ekspresy do kawy

Każdy ekspres ciśnieniowy posiada zbiornik na zimną wodę, płytkę grzejną pod dzbanek oraz komorę zaparzaczka. Ekspresy takie (w zależności od ciśnieniowego sposobu parzenia) posiadać mogą: młynek, pojemnik na ziarna do kawy, kratkę ściekową, pojemnik na zużytą kawę oraz programator (w lepszych modelach ekspresów występują specjalne wyświetlacze). Ich dużą zaletą jest duża ilość funkcji takich jak spienianie mleka i uniwersalność – oprócz kawy można również zaparzyć herbatę. Ekspresy te mają bardzo skomplikowany systemie parzenia. Są to urządzenia większe i droższe w porównaniu z ekspresami przelewowymi.

Ekspresy ciśnieniowe posiadają 3 możliwości parzenia:

a) Ekspresy z pompą wytwarzają ciśnienie, dzięki któremu woda zostaje wtłoczona do pojemnika z filtrem. Po zaparzeniu, kawa trafia do filiżanki.

b) W ekspresach wirówkowych pojemnik z kawą wiruje, w tym samym czasie pod wpływem ciśnienia wtłaczana zostaje tam woda. W czasie przesiąkania, kawa się parzy a następnie zostaje wypchnięta na zewnątrz pojemnika wprost do filiżanki.

c) W innych ekspresach ciśnieniowych woda w raz z parą wodną przetłaczana jest przez pojemnik z kawą, powodując jej parzenie. W ekspresach takich sprężona para wodna tłoczy wodę.

Dodatkową funkcją, którą posiada ekspres ciśnieniowy, jest możliwość parzenia wielu rodzajów kawy, np. cappuccino, kawy mocnej lub słabej.

Elektryczna szczotka do zębów

Pierwsza elektryczna szczotka do zębów została opisana już w 1937 roku, w latach 60-tych natomiast zaczęła upowszechniać się jako zalecana głównie dla niepełnosprawnych i dzieci. Ówczesne szczoteczki elektryczne nie przewyższały jednak skutecznością szczoteczek ręcznych, były natomiast znacznie łatwiejsze w użyciu – szczotka elektryczna wymaga tylko przyłożenia do zębów i powolnego przesuwania.
Na początku lat 90-tych nastąpił gwałtowny postęp w tej dziedzinie, co doprowadziło do zróżnicowania szczoteczek elektrycznych pod względem kształtu główki, częstotliwości jej ruchów i drgań pęczków. Obecnie wśród szczotek elektrycznych do zębów spotykamy szczoteczki o konwencjonalnym kształcie główki, szczotki obrotowe, dźwiękowe oraz specjalne szczoteczki do czyszczenia przestrzeni międzyzębowych. Szczotki o konwencjonalnym kształcie główki na ogół nie przewyższają szczotek ręcznych, jeśli chodzi o skuteczność czyszczenia. Wynika to z faktu, iż ruch „tam i z powrotem” – wykonywany przez tego typu szczoteczki - jest podobny, jak w metodzie ręcznej. Szczotki elektryczne obrotowe natomiast działają na zasadzie obracania się części pracującej, dzięki czemu zapewniają znacznie skuteczniejsze oczyszczenie powierzchni zęba i przestrzeni międzyzębowych, niedostępnych dla konwencjonalnych szczoteczek ręcznych. Oczyszczanie tych przestrzeni jest nieodzownym elementem prawidłowej higieny jamy ustnej, głównie ze względu na zalegające tam resztki pokarmowe i gromadzenie się złogów nazębnych. Szczoteczki tego typu występują w kilku rodzajach:
1. Szczotka o główce okrągłej posiada pęczki o zróżnicowanej długości i oscyluje z częstotliwością 2800 drgań/minutę. Jest ona o wiele skuteczniejsza od szczoteczek ręcznych, szczególnie w oczyszczaniu powierzchni międzyzębowych oraz okolicy poddziąsłowej.

2. Kolejnym modelem szczoteczki obrotowej o okrągłej główce jest szczoteczka posiadająca dodatkowy pęczek na obwodzie, który zapewnia bardzo dobre oczyszczanie przestrzeni międzyzębowych, nawet trudno dostępnych w obrębie zębów bocznych.

3. Bardzo pomocna w oczyszczaniu przestrzeni międzyzębowych i kieszonek dziąsłowych jest szczoteczka o główce zbliżonej do szczotki ręcznej, której pęczki jednak wykonują naprzemienne ruchy obrotowe.

Duży postęp w czyszczeniu zębów stanowią też szczoteczki elektryczne emitujące fale dźwiękowe. Fale te wprawiają w drgania włosie szczotki, rozchodzą się też w płynie (woda, ślina, płyn w kieszonkach dziąsłowych) i wywołują w nim powstanie chmury bąbelków, które oczyszczają mechanicznie miejsca niedostępne dla włókna szczotki. Szczotka dźwiękowa jest też bardzo skuteczna w oczyszczaniu zachyłków w obrębie aparatów ortodontycznych stałych oraz w usuwaniu przebarwień.

W ostatnich latach pojawiły się też elektryczne szczotki do oczyszczania przestrzeni międzyzębowych o przystosowanym do tego celu kształcie główki. Włączenie takiej szczoteczki powoduje „wrzucenie” pęczka włókien w przestrzeń międzyzębową i usunięcie zalegającej w niej płytki nazębnej. W odniesieniu do przestrzeni między zębami trzonowymi i przedtrzonowymi szczoteczki takie okazały się być znacznie lepszymi niż nitka – są łatwiejsze w użyciu i dużo bezpieczniejsze (nieostrożne użycie nitki może doprowadzić do uszkodzenia kieszonki dziąsłowej).

Bardzo istotną grupę urządzeń do utrzymania jamy ustnej, a w szczególności przyzębia, w prawidłowej kondycji higienicznej stanowią irygatory ustne tzw. Water-Pik. Irygacje, zarówno nad- jak i poddziąsłowe, z użyciem różnych końcówek i różnej mocy natrysku mogą być wykonywane przez samego pacjenta podczas codziennej higieny domowej. Ciągły lub przerywany strumień irygatora dostaje się z łatwością do tych miejsc w uzębieniu, gdzie szczotka nie może sięgnąć. Irygatory produkowane są jako oddzielne urządzenia lub w połączeniu ze szczotkami elektrycznymi.

Obecnie najwyżej ocenianymi urządzeniami, służącymi do utrzymania codziennej higieny jamy ustnej, są elektryczne szczoteczki rotacyjne i dźwiękowe. Ważną rolę w utrzymaniu przyzębia w dobrym stanie odgrywają natomiast irygatory ustne (Water-Pik).

źródło: http://www.poradnikmedyczny.pl

Nawilżacze powietrza - Zdrowe powietrze zimą

Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w pomieszczeniu o powierzchni do 30 m², trzeba w ciągu doby odparować około 5 litrów wody.

Wilgotność w pomieszczeniach zamkniętych powinna wynosić od 45 do 55%.
Zbyt mała wilgotność powietrza nie jest korzystna dla zdrowia, ale zbyt duża – także może nam szkodzić. Jeśli jest mniejsza niż 40%, możemy odczuwać wysuszenie śluzówki nosa i gardła oraz skarżyć się na podrażnienie spojówek czy skóry. To z kolei otwiera drogę dla infekcji bakteryjnych i wirusowych.
Wilgotność powyżej 60% sprzyja rozwojowi bakterii i wirusów, a także groźnych dla alergików roztoczy, pleśni oraz grzybów.
Ilość wody, którą trzeba odparować, aby uzyskać pożądany poziom nawilżenia powietrza, zależy od powierzchni mieszkania. Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w pomieszczeniu o powierzchni do 30 m2, trzeba w ciągu doby odparować około 5 litrów wody.

Nawilżacz – co to jest i jak działa

Składa się zwykle z pojemnika na wodę, filtra, dyszy wylotowej i układu zasilającego. Reszta wyposażenia zależy od modelu. W pojemniku na wodę mieści się jej od 4 do 10,5 litra. Pojemnik może stanowić całość z nawilżaczem lub może być z niego wyjmowany. Wydajność zależy od mocy (od 20 do 400 W) i pośrednio – pojemności zbiornika. Zbiornik 5-litrowy nawilżacza o mocy 40 W wystarcza na około 16 godzin ciągłej pracy.

Nawilżacze mogą być wyposażone w:

• filtr odwapniający wodę – usuwa z wody węglan wapnia, będący główną przyczyną powstawania kamienia, a przez to – zapychania się urządzenia. Filtr taki wymaga wymiany co najmniej raz na cztery miesiące;
• filtr cyrkulacyjny – odpowiedzialny za efektywne rozprowadzanie cząsteczek wody w powietrzu;
• dysza rozpylająca – rozpyla w powietrzu cząsteczki wody lub pary wodnej (może być obrotowa albo ustawiona na stałe w jednym kierunku);
• jonizator – uzupełnia niedobór jonów ujemnych w organizmach osób, które spędzają dużo czasu przed telewizorem albo przy komputerze;
• dyspenser do zapachów – jest w nim umieszczona bibułka, którą można nasączyć olejkami eterycznymi, które nadadzą rozpylanej wodzie przyjemny zapach (np. eukaliptusowy, pomarańczowy).

"M jak mieszkanie"

Tekst: Irena Walczak

Suszarki, lokówki, prostownice

Bądź troskliwa dla włosów: wybierz suszarkę z regulacją temperatury, a lokówkę i prostownicę stosuj w wyjątkowych okazjach.

Warto kupować suszarki z nakładkami, np. dyfuzor przydaje się, gdy chcesz dodać włosom puszystości, a nasadka szczelinowa w suszarce umożliwia precyzyjne ułożenie fryzury, bo zapobiega rozwiewaniu włosów na wszystkie strony.

Możesz wybrać np.:
1. Suszarka z 3 ustawieniami temperatury i siły nadmuchu, Braun, 129 zł. 2. Suszarka z dyfuzorem, jonizuje powietrze i zapobiega elektryzowaniu się włosów, Philips, 179 zł. 3. Prostownica jonowa, Philips, 289 zł. 4. Prostownica Braun, 199 zł. 5. Suszarka z obrotowymi szczotkami, Rowenta, 299 zł

Grzebienie są niezbędne do rozczesywania mokrych włosów – szczotka jest za gęsta i je szarpie.

Grzebienie z szerokimi, rzadko rozstawionymi zębami służą do rozczesywania włosów. Te z gęstymi zębami polecane są do tapirowania. Najlepiej wybierać plastikowe, bo metalowe mogą niszczyć włosy.

Grzebienie do rozczesywania włosów, Galeria Centrum, 9–12 zł
Grzebień do tapirowania, Galeria Centrum, 7 zł

Co może suszarka do włosów?

Dzisiejsze suszarki wyposażane są przez producentów w przeróżne dodatkowe funkcje. Warto wiedzieć, co może sprzęt, który zamierzamy kupić.

Słowniczek:

• filtr - z tyłu suszarki jest łatwy do czyszczenia filtr, który zabezpiecza silnik przed przedostaniem się do niego włosów; raz na jakiś czas trzeba go wyczyścić
• gorący nawiew - pozwala szybko wysuszyć bardzo mokre włosy
• koncentrator strumienia - skupia powietrze i pomaga kontrolować suszenie w wybranym kierunku
• nawiewnik zimnego powietrza - pozwala utrwalić ułożoną fryzurę, ochładza skórę głowy i włosy
• przełącznik siły nawiewu - reguluje szybkość strumienia powietrza
• przełącznik regulacji temperatury - możliwych jest kilka kombinacji siły nawiewu oraz temperatury suszenia, np. mocny, ale chłodny strumień
• jonizator - wytwarza ujemne jony, które neutralizując ładunki elektryczne na włosach, pomagają wygładzać włosy, zapobiegają ich elektryzowaniu się i sprzyjają lepszemu układaniu włosów

"M jak mieszkanie"

Zdjęcia: firma Remington

Odkurzacze

Odkurzacz to sprzęt agd niezbędny w każdym domu. Tutaj postaram się przedstawić rodzaje, wady i zalety odkurzaczy.

Odkurzacze przenośne

Takie odkurzacze "jeżdzą" wraz ze sprzątającym. To bardziej popularny i tańszy rodzaj odkurzaczy.

Odkurzacze sprzątające na sucho

Ten rodzaj odkurzacza jest najczęściej kupowany. Odkurzacze takie zbierają zanieczyszczenia do worka (papierowego lub płuciennego), lecz zdarzają się także modele bezworkowe.

Worek na kurz stanowi najczęściej jednocześnie filtr co nie jest najlepszym rozwiązaniem, gdyż kurz szybko zapycha pory worka, co zmniejsza wydajność odkurzania. Tej wady nie posiadają modele bezworkowe

Odkurzacze piorące

Tymi odkurzaczami możemy czyścić na mokro różne rodzaje podłoża (dywany, podłogi, wykładziny). Można ich także używać jak zwykłych odkurzaczy czyszczących na sucho.

Odkurzacze te są większe i cięższe niż odkurzacze sprzątające na sucho. Bardziej skomplikowana jest także ich obsługa.

Inne rodzaje

Warto jeszcze wspomnieć o odkurzaczach ręcznych. Takie odkurzacze są na tyle lekkie, że możemy je całe nosić podczas sprzątania. Znajdziemy też modele "plecakowe", które zakładamy na plecy podczas sprzątania.

Jako ciekawostkę wymienimy odkurzacze automatyczne. Odkurzacz taki samodzielnie posprząta za nas mieszkanie - wystarczy mu wskazać kiedy ma zacząć. Jednak te odkurzacze są jeszcze bardzo drogie, dlatego mało rozpowszechnione.

Odkurzacze centralne

Odkurzacz centralny, jak sama nazwa wskazuje, jest jeden w całym domu. W każdym pokoju natomiast znajduje się "gniazdko" służące do podłączenia rury o długości odpowiedniej do wielkości pokoju.

Wyróżniamy dwa rodzaje odkurzaczów centralnych - kompaktowe i typu split. Różnica między nimi polega na tym, że odkurzacze kompaktowe wszystkie elementy mają zamknięte w jedną obudowe, natomiast odkurzacze typu split mają możliwość oddzielnego zamontowania separatora i silnika.

W odkurzaczach centralnych mogą zostać zastosowane dwa rodzaje filtracji - worki samoczyszczące i separatory cykloniczne. Te drugie są zdecydowanie skuteczniejsze.

Frytkownica - nie tylko do frytek

Chociaż nosi nazwę frytownica, jej zastosowanie jest szersze. Można w niej usmażyć również rybę, pączki, a nawet faworki.

Chcąc zaopatrzyć się w to sprytne urządzenie, warto poznać jego zalety i zwrócić uwagę na najważniejsze elementy:

• Filtry
  • zapachowy (węglowy, fizelinowy) wyjmowany do mycia albo wymienialny;
  • tłuszczowy (metalowy, siatkowy) zamontowany na stałe lub wyjmowany (mycie).
• Koszyk może być podnoszony automatycznie lub wyciągany za uchwyt.
• Pojemnik na tłuszcz powinien być stalowy lub powlekany nieprzywieralna powłoką. Może być wyjmowany lub stanowić integralną część obudowy.
• Szybka kontrolna pozwala zobaczyć, czy potrawa jest gotowa.
• Pokrętła, suwaki służą do ustawiania poziomu temperatury.
• Piktogramy lub stopnie Celcjusza na obudowie informują, co i jak długo smażyć.
• Spust oleju lub pojemnik na olej mają tylko niektóre modele.

FR 2881 (Clatronic) pojemność oleju 2,2 l; moc 1600 W; nie wyjmowany stalowy pojemnik na tłuszcz; filtr wymienialny.

Cucina HD 6155 (Philips) pojemność oleju 2,5 l; moc 2000 W; pojemnik na tłuszcz z nieprzywieralną powłoka; wyjmowany filtr; wyjmowany zegar.

F 626 (De'Longhi) pojemność oleju 2 l; moc 1800W; wyjmowany pojemnik na tłuszcz z nieprzywieralną powłoką; 2 filtry: wymienialny i wyjmowany; rurka spustowa oleju.

FR 2435 (Severin) pojemność oleju 1,5 l; moc 1800 W; nie wyjmowany pojemnik na tłuszcz z nieprzywieralną powłoką; filtr wymienialny; wyłącznik bezpieczeństwa.

Zalety frytownic:

• dają możliwość smażenia w temperaturze około 200^oC;
• nie przeszkadzają w trakcie gotowania innych potraw, gdyż nie zajmują palnika kuchenki;
• dzięki funkcji "zimna strefa" nie przypalają przygotowywanych dań;
• minimalnie emitują zapachy;
• podczas smażenia nie pryska tłuszcz;
• zmniejszają ryzyko poparzenia;
• gotowość do pracy i jej koniec sygnalizują lampką lub dźwiękiem.

"M jak mieszkanie"

Wybór: Urszula Bajorek
Zdjęcia: Radosław Wojnar, serwisy prasowe firm

Krajalnica

Krajalnica służy do cięcia produktów spożywczych (chleba, wędlin). Do cięcia używana jest zaostrzona, wolnoobrotowa tarcza o dużej średnicy. Krajalnica posiada także prowadnicę dla zwiększenia bezpieczeństwa. Większość krajalnic ma regulowaną grubość cięcia ustawianą pokrętłem. Uruchamiana jest zazwyczaj, dla zapewnienia bezpieczeństwa użytkownika, dwoma lub więcej przyciskami umiejscowionymi tak, by wymuszały na użytkowniku określoną pozycję.

Żelazko

Żelazko – urządzenie służące do prasowania, czyli wygładzania tkaniny za pomocą wysokiej temperatury i nacisku. Prasowanie działa, gdyż pod wpływem temperatury rozluźniają się więzy w cząsteczkach polimerów tworzących włókna tkaniny. Kiedy włókna są gorące, rozprostowują się pod naciskiem żelazka i zachowują kształt po ochłodzeniu. Niektóre tkaniny jak np. bawełna wymagają też zastosowania wody.

W przeszłości już w VIII w. Chińczycy stosowali rondle z rozpalonymi węglami w środku do prasowania jedwabiu. W XVIII w. żelazko stanowił jednostronnie wygładzony blok metalu (żelaza - stąd nazwa), z uchwytem. Po nagrzaniu, np. na płycie pieca kuchennego, bezwładność cieplna tego bloku pozwalała na utrzymanie przez kilka minut temperatury dostatecznie wysokiej, aby prasowanie było skuteczne. Po ostygnięciu żelazko trzeba było ponownie podgrzać przez postawienie na piecu. Kształt żelazka przypomina stopę, z trójkątnie zakończonym czubem z jednej strony i z płaską krawędzią od strony "pięty"; kształt ten upowszechnił się także w następnych, nowocześniejszych konstrukcjach ze względu na wygodę prasowania.

Udoskonaleniem żelazka była konstrukcja, w której nad "stopą" umieszczano małe palenisko na węgiel drzewny, co umożliwiało umieszczenie w nim kawałków żaru, podtrzymujących wysoką temperaturę żelazka, bez konieczności odstawiania go co chwilę na płytę kuchenną. Później węgiel drzewny zastąpiono żelazną sztabką (tzw. duszą) rozgrzewaną w palenisku.

Żelazko elektryczne wynalazł w 1882 roku Henry Seeley, umieścił wewnątrz elektrycznie podgrzewaną spiralę grzejną o mocy kilkuset watów, zasilaną z domowej sieci elektrycznej. Później dodano do żelazka termoregulator, pozwalający na utrzymanie żądanej temperatury z dokładnością do kilku stopni Celsjusza, a także urządzenia nawilżające, co pozwala łatwo prasować różne rodzaje tkanin.

Formą dużego przemysłowego żelazka jest magiel.

źródło: http://pl.wikipedia.org/

Sokowirówki i wyciskarki

Wyciśnięte z lata

Na straganach błyszczą już truskawki, czereśnie i wiśnie. Za kilka tygodni dołączą do nich gruszki i tanie winogrona. Nie przechodź obok nich obojętnie! Lato to najlepszy czas, by codziennie pić świeży sok! A żeby to robić, trzeba zaopatrzyć się w dobrą sokowirówkę lub wyciskarkę.

Nie jest to urządzenie drogie ani skomplikowane, co jednak nie znaczy, że możesz kupić model pierwszy z brzegu. Przeczytaj kilka naszych rad, a na pewno wybierzesz ten idealny.

Dobry silnik to podstawa

Przede wszystkim, sprawdź jego moc – może się ona wahać od 150 do 450 W. Słaby silnik będzie szybko się przegrzewał – aby się nie spalił, będziesz musiał robić częste przerwy w pracy. Dlatego najlepiej, jeśli silnik ma moc 300 W i większą. Warto też zwrócić uwagę na to, ile obrotów na minutę wykonuje silnik. Im więcej, tym lepiej. Najlepsze są modele, których silniki mają ponad 10 000 obrotów na minutę.

Silnikowi przyda się także stabilizator obrotów. Nawet jeśli owoce czy warzywa będą w kawałkach o bardzo różnej wielkości, sokowirówka równomiernie je wyciśnie.

Dwie prędkości obrotów tarcz tnących:

• szybsza – do twardszych produktów (marchewka),
• wolniejsza – do miękkich (maliny, truskawki). Dzięki temu sokowirówka wyciśnie z nich sok do ostatniej kropelki. W modelu Kenwood JE 700 prędkości te są nawet wybierane automatycznie – urządzenie samo „odgaduje”, jak twarde są owoce, które do niego wrzuciłeś.

Filtr i tarcza tnąca powinny być zrobione ze stali nierdzewnej. Te części mają ciągły kontakt z wilgocią, więc mogą łatwo zardzewieć.

Duży pojemnik na odpady

Sokowirówka produkuje nie tylko sok, ale również suchy miąższ pozostały z owoców, który musi się gdzieś gromadzić. Zwykle odprowadzany jest do specjalnego pojemnika. Może on mieć pojemność od 0,5 do 3 litrów. Im jest większy, tym rzadziej trzeba go opróżniać. Najbardziej funkcjonalne są pojemniki przezroczyste (zawsze możemy zobaczyć, ile miąższu jest już w zbiorniku).

Miskę zasypową nakładamy na wylot zbiornika na owoce. Możemy w niej umieścić większą porcję owoców – nie musimy już co chwilę dorzucać nowych.

Oglądając w sklepie sokowirówki, zwróć uwagę na to, czy wybrany przez ciebie model ma nóżki z przyssawkami albo przynajmniej podklejone gumą. Takie udogodnienia zapobiegną „skakaniu” sokowirówki po blacie podczas pracy.

W sklepie spróbuj rozłożyć i złożyć wybraną sokowirówkę, aby przekonać się, czy da się to zrobić szybko i bez kłopotów. Pamiętaj też, że im więcej części składowych sokowirówki, tym więcej czasu spędzisz przy zlewozmywaku.

Tym, którzy lubią soki bardziej gęste, polecamy sokowirówki z regulatorem wyboru jego gęstości. Odpowiednio go ustawiając, uzyskamy sok z drobnymi lub większymi cząstkami owoców.

Bardzo klarowny sok to specjalność najnowszych modeli sokowirówek. Mają one pojemnik podzielony na dwie części: do jednej wypływa piana, a do drugiej – czysty, gotowy do picia sok.

GTM 9888 - moc silnika: 450 W, pojemnik na wytłoczyny: 1,5 l, zalety: dwie prędkości pracy silnika, pojemnik na sok z separatorem (MPM PRODUCT)

GTM 9888 - moc silnika: 450 W, pojemnik na wytłoczyny: 1,5 l, zalety: dwie prędkości pracy silnika, pojemnik na sok z separatorem (MPM PRODUCT)

Multipress Automatic MP 80 - moc silnika: 240 W, pojemnik na wytłoczyny: 3 l, zalety: duża miska zasypowa, przezroczysta zlewka na sok – 0,5 l (BRAUN)

KC 400 - moc silnika: 200 W, pojemnik na wytłoczyny: 0,8 l, zalety: zabezpieczenie przed użyciem ze źle założoną pokrywką, szczoteczka do czyszczenia filtra, szklanka na sok (DE 'LONGHI)

"M jak mieszkanie"

Roboty kuchenne

Wieloczynnościowe roboty kuchenne, spełniają wiele funkcji i są bardzo pomocne w każdym gospodarstwie domowym. Ich podstawowym atutem jest nie tylko liczba funkcji, ale też niewielkie rozmiary. Roboty kuchenne składają się z kilku podstawowych elementów.

Pojemnik miksera i malaksera

W nim gromadzone są siekane warzywa, ucierane produkty, ubijana piana. Pojemniki są różnej wielkości od 0,25 do 4,3 litra. Można w nim przygotowywać koktajle, zupy i przeciery. Ma kształt dzbanka, o pojemności od 1 do 1,5 litra. Jest przezroczysty, a na ściankach ma umieszczoną podziałkę. Pokrywka, którą jest przykryty, ma otwór przez który można dolewać na przykład śmietanę lub kefir do koktajlu. Czasem pojemnik miksera spełnia również funkcje sokowirówki.

Tarcze

Stanowią wyposażenie każdego robota. Wykonane są najczęściej ze stali nierdzewnej, rzadziej z innego metalu. Najczęściej spotyka się tarcze:

* jarzynową drobną – na niej ucieramy w drobne wiórki;
* jarzynową grubą – utarte produkty mają postać grubych wiórków;
* do cięcia w plasterki;
* do miałkiego ścierania – na przykład do przygotowania placków ziemniaczanych;
* do frytek;
* do chipsów;
* noże do siekania – szatkują cebulę, czosnek czy gotowane jajka, a obracając się jednocześnie mieszają powstającą masę.

Inne elementy

Część robotów kuchennych wyposażona jest w mieszadła do wyrabiania ciasta, wkładkę do ubijania piany, wyciskarkę do cytrusów, młynek do kawy, sitko. Niektóre roboty mają pojemnik na części. Większość ma popychacz, ułatwiający ścieranie warzyw do samego końca.

Panel sterowania

Może być ręczny lub elektroniczny, a dodatkowo umieszczone na nim obrazki ułatwiają obsługę. Przy ręcznym kontrolowaniu pracy urządzenia mamy przede wszystkim możliwość regulacji prędkości. Pokrętło może zmieniać prędkość stopniowo – do 3 stopni, albo płynnie. Niektóre modele mają tak zwaną funkcję pulsacji, dzięki której urządzenie chwilowo osiąga maksymalne obroty. Przy sterowaniu automatycznym urządzenie samo dostosowuje swoją prędkość do wykonywanego zadania, a jeśli nam ona nie odpowiada, możemy ją zmienić przez dotknięcie odpowiedniego przycisku.

Bezpieczeństwo

Gdy silnik robota przegrzeje się albo uszkodzony zostanie jakiś element wyposażenia (na przykład narzędzie), automatycznie uruchamia się blokada wyłączająca sprzęt. Niektóre modele nie mogą pracować, gdy pojemnik jest źle założony. Prawie wszystkie mają antypoślizgowe zabezpieczenia w postaci przyssawek lub gumowych podkładek od spodu.

Konserwacja

Robot kuchenny można rozłożyć na części, co ułatwia mycie i czyszczenie. Podczas czyszczenia trzeba wyłączyć urządzenie z gniazdka. Nie wolno zanurzać w wodzie części mechanicznej robota. Jeśli ubrudziliśmy obudowę, wystarczy przetrzeć ją wilgotną ściereczką z detergentem. Tarcze i większość elementów można myć w zmywarce.
Podłączenia. Roboty zasilane są prądem 230 V/50 A. Różnią się mocą – od 230 do 750 W, ważą 2–10 kg.

Wzornictwo

Prawie wszystkie wieloczynnościowe roboty kuchenne są białe. Mają zielone, błękitne lub czerwone wykończenia, a naczynia mogą być bezbarwne lub w kolorze przydymionego szkła. Do robota określonej firmy można stosować jedynie części przeznaczone do tego konkretnego modelu, w przeciwnym wypadku może dojść do uszkodzenia urządzenia.

źródło: http://www.muratordom.pl/sprzet-rtv-i-agd/do-kuchni/drobny---ale-potrzebny_,8019_2330.htm

Toster i opiekacz

Mmmm, świeże, chrupiące i cieplutkie pieczywo co rano… Zapiekanki z serem… Chcesz?? Wystarczy kupić opiekacz lub toster.

Toster to urządzenie znane już XIX. Jednak dopiero upowszechnienie prądu elektrycznego pozwoliło na wprowadzenie tego urządzenia do kuchni. Na początku nie było łatwo – trzeba było uważać aby nie przypalić pieczywa, należało odwracać kromki. W 1919 roku Charles Strite zbudował urządzenie ze sprężynką oraz czasomierzem. Dzięki temu grzanka sama „wyskakiwała” z opiekacza. Dzięki kolejnym modyfikacjom, robienie tostów na śniadanie stały się przyjemnością dla użytkowników. Nie ma się więc co dziwić, iż najbardziej rozpowszechnione są one w Stanach Zjednoczonych, gdzie dziennie zjada się miliony tostów!!!

W Polsce mamy dwa rodzaje sprzętu do przygotowania gorących kanapek – toster i opiekacz. Najprościej mówiąc toster to urządzenie do przechowywania i użytkowania pionowe, a opiekacz użytkuje się w poziomie. Nie jest to oczywiście regułą.

Toster służy do przyrządzania, opiekania grzanek. Podgrzewa wsadzone do niego kromki chleba za pomocą specjalnej grzałki. Nie nagrzewa się dzięki izolowanej termicznej obudowie. Czyszczenie tostera jest proste dzięki tacce na okruchy. Wystarczy bowiem wysunąć szufladę i wyrzucić jej zawartość. W standardzie powinnaś znaleźć pokrętło z zaznaczonymi stopniami opiekania. Oczywiście możesz pokusić się o zakup tostera z funkcją rozpoznawania pieczywa, timerem gdzie sam decydujesz ile pieczywo ma się opiekać, funkcję centralnego ułożenia pieczywa… Z dodatkowych tych rozwiązań przydatne mogą być antypoślizgowe nóżki i schowek na kabel.

Opiekacz użytkujesz zazwyczaj w poziomie. Posiada powierzchnie zapobiegające przywieraniu (teflon) i jest niezwykle prosty w czyszczeniu. Najnowsze opiekacze wyposażone są w nienagrzewające się uchwyty, dzięki którym możesz go przesuwać nie czekając aż ostygnie. Opiekacze wyposażone są także w zawiasy zapobiegające wyciekaniu rozpuszczającego się sera. Dzięki lampce kontrolnej wiesz, czy urządzenie jest włączone do sieci.

A co wybrać?? To zależy wyłącznie od Twoich upodobań kulinarnych. W opiekaczu na pewno nie uzyskasz takich tostów, jak tych zrobionych w tosterze.

Natomiast dzięki opiekaczowi możesz przyrządzić opiekane kanapki z serem, wędliną, warzywami.. W niektórych opiekaczach znajdują się wymienne płyty, dzięki którym oprócz kanapek przyrządzić możesz gofry, mięso i ryby z grilla.

Zarówno w przypadku tosterów, jak i opiekaczy możesz wybierać wśród różnych wzorów i kolorów. Zajmują one też niewiele miejsca.
A.M.

źródło: http://www.kuchnie.pl/kuchnia/dla_kuchni/rady_porady/221?page=1&PHPSESSID=0e1d34343b988c2123db4afa858575b4