czwartek, 14 lutego 2008

Blender ręczny

Blender ręczny będzie Twoim ulubionym urządzeniem jeżeli przygotowujesz dużo sosów, zup oraz gdy będziesz potrzebować coś szybko wymieszać, rozdrobnić, przetrzeć lub zmiksować.

Zalety blendera:
- urządzenie to jest niezwykle łatwe w użyciu i czyszczeniu,
- ławo zmieszasz składniki i jeszcze łatwiej je przetransportować do garnka,
- potrzebujesz mało miejsca do jego przechowywania!

Najważniejsza rzeczą w blenderze jest jego końcówka. Końcówki mogą być wykonywane z specjalnego tworzywa sztucznego lub z wysokiej jakości stali nierdzewnej. O wiele lepsze jest ta druga końcówka, która jest, niestety, droższa. Na tworzywie sztucznym szybko pojawiają się przebarwienia, choć taka końcówka jest tańsza. Końcówka wyposażona jest w 2-3 skrzydełkowy nóż. Specjalnie wyprofilowanie noży sprawia, iż są one odporne na stępienie.

Oprócz tradycyjnej końcówki miksującej, niektóre blendery wyposażone są w dodatkowe końcówki:
- sitko- filtr,
- przystawkę rozgniatającą,
- trzepaczkę do białek.

Producenci stosują w blenderach bardzo praktyczne rozwiązania:
- pojemniki z podziałką dopasowane do rozmiarów końcówki,
- zaczep na przewód sieciowy,
- zaczep montowany na ścianie do zawieszania urządzenia na nim,
- możliwość i miejsce na zwinięty przewód.
Powyższe rozwiązania nie zawsze znajdziesz w wyposażeniu podstawowym blendera.

Blendery mają zazwyczaj jeden stopień prędkości. Oczywiście możesz kupić i takie z 3 stopniami, ale nie będą one się zbyt często przydawały.

Blender jest tak prostym urządzeniem, iż przy zakupie zastanów się tylko jaką końcówkę wybierzesz (tworzywo sztuczne czy ze stali?). Zastanów się co ponadto jest ci potrzebne? Warto na pewno zainwestować w pojemnik z podziałką. Można także bez problemu mieszać w dowolnie innym pojemniku, gdyż jeden stopień prędkości nie spowoduje zbyt szybkiego mieszania i pryskania dookoła.

I najważniejsze – zapoznaj się gwarancją i serwisem. A po zakupie przeczytaj dokładnie instrukcję obsługi!

A.M.

http://www.kuchnie.pl

niedziela, 10 lutego 2008

Multiplekser czyli robot wieloczynnościowy


Multiplekser, robot wieloczynnościowy to urządzenie AGD, które pomaga nam w przygotowaniu szybko i sprawnie wszelkich potraw, szczególnie tych bardziej pracochłonnych.
Jeżeli masz dużą rodzinę, lub często pichcisz (czy to dla siebie, czy dla gości), to robot kuchenny może być Twoim „wybawcą”. Pozwala na zaoszczędzenie czasu i połączenie kilku czynności w jednym urządzeniu.

W jednym, bo do tzw. robotów kuchennych, oprócz robota wieloczynnościowego należą jeszcze:
- blender – rozdrabniacz ręczny,


- rozdrabniacz kielichowy,
- robot ręczny – mikser.

Multiplekser potrafi naprawdę wiele: mieszać, siekać, kroić, zagniatać ciasto, miksować, rozdrabniać, ubijać, ucierać, przecierać, obierać, wyciskać sok, mielić… Pewnie to nie wszystkie możliwe czynności, które potrafi multiplekser. Zależą one przede wszystkim od budowy, końcówek i wyposażenia dodatkowego, jak również samej budowy robota.


Ale co wybrać? Co brać pod uwagę? Jest tyle możliwości i dostępnych urządzeń.. O tym, iż wybór zależy przede wszystkim od zasobności naszego portfela, nie muszę wspominać.

1. Urządzenie z większą ilością funkcji i wyposażenia będą dla Ciebie doskonałe, gdy gotujesz często i dla większej ilości osób. Czy wyobrażasz sobie starcie ręczne ziemniaczków na placki ziemniaczane dla 5 osobowej rodziny? Jest to możliwe, czemu nie.. Jeżeli tylko to lubisz :) Robot kuchenny na pewno czynność tą przyśpieszy i usprawni. Ale czy usprawni w momencie, gdy kroisz marchewki, czy nie lepiej będzie to zrobić ręcznie?
W chwili obecnej praktycznie każdy robot jest sterowany elektronicznie. Wybierasz tylko program, dopasowujesz osprzęt i naciskasz np.: siekanie. Dostępne są także takie, w których dostępne jest tylko wybór prędkości.
Zastanów się po prostu, co najczęściej przygotowujesz, jakie są Twoje (i Twojej rodziny) przyzwyczajenia kulinarne. Być może wystarczy zwykły (3 poziomy prędkości) robot, który będziesz używać przede wszystkim do zrobienia wspomnianych placków ziemniaczanych.
Jeżeli jednak co tydzień przygotowujesz jakieś ciasto z masą, to wyposażenie które ułatwi ci ubijanie białek, mieszanie składników do masy, siekanie orzeszków jest po prostu niezbędne!

2. Zastanów się, jak wielką pojemność kielicha/misy/pojemnika głównego będziesz potrzebować. Czy istotnie potrzebna Ci taka o większej pojemności? Czy nie lepiej kupić tą o mniejszej i ewentulanie przygotować coś na dwie tury?

3. Podstawą wyposażenia, dzięki której robot staje się wyjątkowym urządzeniem, jest różnego rodzaju osprzęt. Do grona podstawowych elementów wyposażenia robota kuchennego należą:
- misa,
- kubek miksujący,
- nóż metalowy do siekania i miksowania plus jego osłona,
- metalowy ubijak do ugniatania i mieszania,
- mieszak hakowy, mieszacz do ciasta,
- tarcze do krojenia na plasterki, tarczę do drobnego tarcia (np.: ziemniaków), tarczę do wiórek cienkich i grubych,
- łopatka,
- popychacz.

Oczywiście to nie wszystko. Możesz kupić takie, które są wyposażone w tarcze do frytek, minisiekacz, wyciskarki do cytrusów, tarcze do obierania ziemniaków, młynki do mielenia, przystawkę do lodów, maszynkę do mielenia.
To, co wybierzesz zależy przede wszystkim od wspomnianych upodobań kulinarnych, jak również ulubionych potraw i częstotliwości ich przygotowania. Czy istotnie przydadzą się Tobie te extra dodatki?

4. Jeżeli posiadasz zmywarkę, sprawdź, które elementy będziesz mogła tam myć. Nie wszystkie elementy będą się do tego nadawały.

5. Czy masz odpowiednią ilość miejsca na przechowywanie robota? Może się okazać, iż bardziej będzie ci przeszkadzać niż pomagać, szczególnie, jak będzie przybywać dodatkowe akcesoria. Niektóre są tak zaprojektowane, że można większość sprzętu przechowywać w misie urządzenia.

6. Przy zakupie robota pytaj o szczegóły gwarancji i najbliższy serwis.

7. Po zakupie przeczytaj starannie gwarancję oraz instrukcję obsługi!!

Bezpieczeństwo użytkowania
Nie muszę chyba Tobie przypominać, iż należy szczególnie uważnie obchodzić się z robotem kuchennym, gdyż ma on niezwykle ostre noże. Producenci dbają o to, aby był on jak najbardziej bezpieczny w użytkowaniu. Szczególnie te elektronicznie sterowane są zabezpieczone przed próba otworzenia pokrywy lub zdjęcia pojemnika podczas pracy. Po prostu natychmiast się zatrzymują. Blokada taka włącza się także, gdy silnik się przegrzewa lub gdy jakaś część jest źle zainstalowana.

Pielęgnacja robotów kuchennych
Przede wszystkim wyłącz go! Myj tylko te części, które nadają się do tego ręcznie lub w zmywarce (jeżeli producent na to pozwala). Resztę przetrzyj wilgotną szmatką i wytrzyj do sucha. Uważaj, gdy myjesz ostrza i noże. Są niezwykle ostre i można łatwo się skaleczyć.

A.M.

środa, 30 stycznia 2008

Czajniki elektryczne

Czajniki elektryczne to popularne urządzenia. Nic dziwnego. Woda gotuje się w nich szybko i bezpiecznie. Nie spalą się, gdy o nich zapomnimy, bo zadziała automatyczny wyłącznik. Nie musimy się obawiać, że nastawimy pusty czajnik - po prostu nie można go włączyć "na sucho". A schowana grzałka ogranicza powstawanie w nim kamienia.

W standardzie:

1. automatyczny wyłącznik działający po zagotowaniu wody

2. lampka sygnalizująca, że właśnie działa grzałka

3. wskaźnik poziomu wody z podziałką (może "mierzyć" wodę na litry lub filiżanki)

4. zabezpieczenie przed włączeniem pustego czajnika

5. podstawa pozwalająca obracać czajnik o 360 stopni.

Trzeba dopłacić:
Między innymi za

1. dźwiękową sygnalizację zagotowania wody

2. otwieranie pokrywy przyciskiem

3. zabezpieczenie nie pozwalające uruchomić czajnika przy otwartej pokrywie i przerywające gotowanie po jej podniesieniu

4. filtr siatkowy - zatrzymuje zanieczyszczenia dostające się z wodą i kamień tworzący się w czajniku

5. filtr antywapienny zapobiegający wytrącaniu się kamienia

6. filtr węglowy - uzdatnia wodę

7. tworzywo inne niż plastik, np. stal lub aluminum.

Na co zwracać uwagę przy zakupie

Moc. Czajniki elektryczne gotują wodę bardzo szybko - od 0,5 do 3 min. Czas zależy od mocy urządzenia (1100-2400 W). Im mocniejsze, tym krócej czekamy na wrzątek.

Pojemność. Najmniejsze, tzw. turystyczne czajniki bezprzewodowe mieszczą zaledwie 0,5 l (dwie szklanki) wody, standardowe około 1,5 l, natomiast największe do 2,5 l.

Przewód zasilający. Nie powinien być zbyt krótki, bo to uniemożliwi postawienie czajnika w wybranym miejscu (przewód nie sięgnie do gniazdka). Zbyt długi kabel też nie jest wygodny, ponieważ łatwo zaczepić o niego i przewrócić czajnik. Najlepszym rozwiązaniem są czajniki z podstawą umożliwiającą zwinięcie przewodu, a co za tym idzie regulację jego długości.

źródło: Moje mieszkanie 1.06

poniedziałek, 3 grudnia 2007

Toster

Z nowoczesnego tostera wyskoczy sama, ale przedtem opiecze się równomiernie z obu bądź tylko z jednej strony na złoto lub rumiano.

Zapominalski odświeży na ruszcie "wczorajszą bułeczkę", a oszczędny rozmrozi przechowywane w zamrażarce kromki. Aha! Niektóre z tosterów pozwalają anulować ustawiony wcześniej, pokrętłem, suwakiem czy elektronicznie, proces opiekania.


Jak wybrać

Tostery zazwyczaj opiekają na raz dwie kromki pieczywa tostowego. Dlatego dla licznej rodziny najlepiej poszukać urządzenia bardziej pojemnego. Bywają takie z czterema szczelinami lub jedna długą, do której można włożyć np. cztery kromki zwykłego pieczywa. Ale uwaga! Takie tostery mogą być droższe od typowych.





CT021 - sześć stopni opiekania; elektroniczne sterowanie; przyrumienianie; podgrzewanie; rozmrażanie; podnoszenie tostów; ruszt; tacka na okruchy; antypoślizgowe nóżki (DE'LONGHI)

Radio Toaster - sześć stopni opiekania; podnoszenie tostów; przyrumienianie; ruszt; termostat; szufladka na okruchy; automatyczne wyszukiwanie stacji; radio z zakresem FM (ARIETE)



HT 400 - opiekanie bezstopniowe; odgrzewanie; rozmrażanie; automatyczne podnoszenie tostów; ruszt do odgrzewania; schowek na kabel (BRAUN)

TS-1505 - siedem stopni opiekania; rozmrażanie; odgrzewanie; automatyczne podnoszenie tostów; ruszt; szufladka na okruchy (OPTIMUM)



"M jak mieszkanie"

sobota, 17 listopada 2007

Masaż dobry na wszystko

Jego zbawienny wpływ na nasze samopoczucie jest powszechnie znany. Wystarczą proste urządzenia, by ten relaksujący zabieg wykonać w domu.


Delikatne dotykanie i uciskanie całego ciała ułatwia przepływ krwi i limfy, obniża ciśnienie, koi nerwy, daje poczucie zadowolenia. Masaż może też pomagać w zwalczaniu pospolitych dolegliwości, np. bólu głowy i pleców, a nawet zaparć. Pamiętajmy jednak, że osoby poważnie chore (np. na żylaki, nowotwory) oraz ciężarne kobiety powinny skonsultować się najpierw z lekarzem. W masowaniu na pewno pomogą specjalne przyrządy. Należy tylko dokładnie przeczytać instrukcję obsługi, aby poprawnie je stosować. W innym przypadku zamiast pomóc, można sobie bowiem zaszkodzić.

Bez wysiłku

Mając urządzenie elektryczne, nie musisz robić prawie nic, wystarczy włożyć do niego stopy lub przyłożyć aparat do danej części ciała i... włączyć. Jeśli ma wbudowaną lampę na podczerwień - równocześnie rozgrzewa, co sprawia, że masaż jest jeszcze skuteczniejszy.

Baby Cellesse HP 5215 - niewielki, poręczny przyrząd; masuje na trzy sposoby (wałkuje, zasysa, gładzi); pomaga w walce z cellulitem i usuwa nadmiar wody (PHILIPS)

Infra Form - urządzenie do masażu całego ciała z opcją podgrzewania podczerwienią (BABYLISS)

M 205.2 - masuje i podgrzewa skóre podczerwienią; przystawki do masażu relaksującego, nasady włosów, do walki z cellulitem i wklepywania kosmetyków (SOLAC)

FM 100 - masuje stopy drganiami, podgrzewając je promieniami podczerwonymi (ELTA)

MX 9600 - trzy sposoby masażu - drgania, ogrzewanie podczerwienią plus masaż wodny, wszystkie opcje naraz; wymienne przystawki - możliwość wyboru wałeczka, który najbardziej nam odpowiada (MPM)


"M jak mieszkanie"

niedziela, 4 listopada 2007

Suszarka do ziół, grzybów i owoców

Firma Zelmer wprowadziła na rynek nowoczesną suszarkę, która pozwoli zachować świeżość i aromat ziół oraz grzybów.

Suszarka do produktów spożywczych marki Zelmer odparowując wodę pozwala w prosty sposób zachować wszystkie wartości odżywcze suszonych produktów.
W zależności od modelu urządzenie posiada komorę suszącą o pojemności od 8 do 11,5 litra. Zastosowanie mikroprocesora kontrolującego pracę pozwala osiągać optymalne parametry podczas procesu suszenia – równomierne suszenie wszystkich produktów, stabilny przepływ powietrza o dobrze dobranej temperaturze. Duża moc suszenia 300W oraz 2 stopnie suszenia sprawiają, że bez problemu dostosujemy odpowiedni program do wybranych produktów. Gumowe nóżki zapewnią stabilność suszarki podczas pracy. W trosce o bezpieczeństwo wyposażono ją w automatyczny wyłącznik, który uchroni urządzenie przed przegrzaniem. Dla pełnego komfortu zastosowano pełne sterowanie elektroniczne.

Suszarka dostępna jest w kolorze białym w dwóch wersjach: model 36Z010 (pojemność 8 litrów, 3 sita; rekomendowana cena detaliczna – 209 zł) oraz model 36Z011 (pojemność 11,5 litra, 4 sita; rekomendowana cena detaliczna – 219 zł; poziom cen sierpień 2007 r.)

źródło: http://www.muratordom.pl/

środa, 24 października 2007

Depilator

Depilator jest urządzeniem do usuwania owłosienia z ciała, czyli depilacji (epilacji). W odróżnieniu od maszynek do golenia, depilatory usuwają włosy razem z cebulkami, a nie tylko je ścinają, dzięki czemu nie trzeba ich używać zbyt często. Sam zabieg depilacji jest jednak dość bolesny i dlatego współczesne depilatory posiadają rozmaite rozwiązania zmniejszające ból, takie jak chłodziarki skóry i generatory impulsów elektrycznych "dezorientujących" komórki nerwowe.